Tässä kerran silmiini pisti Pirkasta tällainen resepti. Koska läheisillä on ongelmia gluteenin kanssa, kokeilin tätä. Niinhän siinä sitten kävi, että tästä tuli suorastaan hitti. Kannattaa kokeilla. Maistuu jopa siltään, mutta jos siihen päälle vetää vaikka Oivariini Herkkua, niin on ihan syötävää 😉
| Ainekset | 1 pellillinen |
|---|---|
| 3 | Pirkka Luomu kananmunaa |
| 1 dl | kuorittuja seesaminsiemeniä |
| 1/2 ps (à 180 g) | Pirkka auringonkukansiemeniä |
| 1/2 dl | pellavansiemeniä |
| 1 dl | kaurahiutaleita (puhdasta kauraa) |
| 3/4 tl | suolaa |
| 2 rkl | perunajauhoja |
Mittaa kaikki ainekset kulhoon ja sekoita pehmeäksi taikinaksi. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille mahdollisimman ohueksi levyksi.
Paista levyä 175-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.
Leikkaa levy heti uunista ottamisen jälkeen paloiksi ja jäähdytä ritilän päällä.
Merkinnät RSS-syötteenä